Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1160 kJ / 279 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du poisson 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 λεπτ.

Bar et fenouils caramélisés

1ωρ. 15 λεπτ.

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5ωρ. 30 λεπτ.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1ωρ.

Tartare de thon et gaspacho

20 λεπτ.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 λεπτ.

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 λεπτ.

Brandade de sardine

35 λεπτ.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1ωρ.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων