Boulettes de poisson aux champignons

Boulettes de poisson aux champignons

3.8 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

120 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles
400 g de filets de poisson coupés en gros morceaux
2 œufs
30 g de farine de blé
20 g de chapelure
3 brins de persil frais effeuillés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
3 échalotes coupées en deux
80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
le jus d'un citron jaune
1 pincée de graines de fenouil

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27.8 g

Θερμίδες 1791 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Υδατάνθρακες 34.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du poisson 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1ωρ. 20 λεπτ.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 λεπτ.

Bar et fenouils caramélisés

1ωρ. 15 λεπτ.

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5ωρ. 30 λεπτ.

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1ωρ.

Tartare de thon et gaspacho

20 λεπτ.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 λεπτ.

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 λεπτ.

Brandade de sardine

35 λεπτ.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1ωρ.

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50 λεπτ.

Poisson pané

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων