Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de langoustines non décortiquées et coupées en morceaux (avec la tête et les pinces)
150 g
de carotte coupée en morceaux d'1 cm
60 g
d'échalotes coupées en morceaux d'1 cm
40 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour la fin de la recette
15 g
de concentré de tomate
20 g
de piment d'Espelette
1 pincée
d'eau
300 g
de crème liquide entière
150 g
du sel
du poivre moulu
asperges vertes fraîches et épluchées
16
de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en tranches
700 g
de persil frais
2 brins

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 436 kcal / 1796 kJ

Πρωτεΐνη 38 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°4 - Au quotidien Vol.I 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz au curry vert et aux crevettes

Riz au curry vert et aux crevettes

30 λεπτ.

Moules au roquefort

Moules au roquefort

40 λεπτ.

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 λεπτ.

Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrume

Cabillaud au beurre d'agrume

55 λεπτ.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1ωρ.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Καμία βαθμολογία

Bar en croûte de fruits secs

Bar en croûte de fruits secs

45 λεπτ.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 λεπτ.

Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

1ωρ. 45 λεπτ.

Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon

1ωρ. 15 λεπτ.

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων