Συσκευές & Αξεσουάρ
Brandade de morue et persillade
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
40 g de pain rassis en cubes
-
1 gousse d'ail
-
15 g de persil frais
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
-
300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
-
200 g de lait
-
50 g de crème liquide entière
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
39 g
Θερμίδες
1875 kJ /
447 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
32 g
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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés
11 Συνταγές
Γαλλία
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