Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 slices

Υλικά

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 380 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1842 kJ / 443 kcal

Λιπαρά 31 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie-packed Vegan Pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Roasted Tomato Tart

2ωρ.

Hidden Veg Sausage Rolls

3ωρ. 45 λεπτ.

Onion Pie

2ωρ.

Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread

1ωρ.

Vegetable Cheese Muffins

35 λεπτ.

Cornish Pasty

1ωρ. 30 λεπτ.

Chipotle Puff Fish "Tacos"

1ωρ. 30 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Salmon and Vegetable Egg Muffins

45 λεπτ.

Rainbow Flat Bread

50 λεπτ.

Quick Bread Rolls

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων