Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 slices

Υλικά

Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water ice cold
40 g
fine sea salt
¼ tsp

Tarte Tatin

round shallots unpeeled
680 g
water boiling, for soaking
unsalted butter
2 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
balsamic vinegar
2 Tbsp
honey
2 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
fresh thyme leaves plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 380 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1842 kJ / 443 kcal

Λιπαρά 31 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury 58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smoked Salmon and Leek Quiche

1 h 20 min

Onion Pie

2 h

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min

Courgette and Parmesan Muffins

50 min

Mediterranean Chicken Pie

50 min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

55 min

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

1 h

Sumac and Quinoa Lavosh

2 h

Easter Cheese Parcels (Flaounes)

1 h 5 min

Rainbow Flat Bread

50 min

Quick Bread Rolls

45 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 h

Εμφάνιση όλων