Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g Walnusshälften
- 100 g Serrano-Schinken, in Streifen
- 40 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
- 2 Schalotten (ca. 60 g)
- 40 g Butter
- 10 g natives Olivenöl
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 60 g trockener Weißwein
- 820 g Wasser
- 200 g Porree, in Ringen (5 mm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- Öl zum Braten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2637 kJ / 630 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 Std.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40 min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1 Std.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 min