Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 50 g Salz
- 2 EL weiße Senfkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Piment, ganz
- 1 TL Wacholderbeeren
- 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund Dill
- 6 Lorbeerblätter, getrocknet
- 900 g Weißweinessig
- 250 g Zucker
- 1 EL Salz (ca. 15 g)
- Wasser für die Fettpfanne
- Διατροφή
- ανά 100 g
- Θερμίδες
- 159 kJ / 38 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 0 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνApfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72ωρ.
Schlagsahne
10 Min
Zuckersirup - Läuterzucker
20 Min
Bombardino
20 Min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4h 30min
Eischnee
5min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Brandteig
2 godz.
Eier, gekocht
20 Min
Kräutersalz
5min