Ob spritziger Kombucha, cremiger Kefir oder würzig-knackiges Kimchi: Diese Klassiker lassen sich mit wenigen Zutaten zuhause zubereiten, individuell verfeinern und passen sowohl zu herzhaften als auch zu leichten, frischen Gerichten. Plus: Sie sind nicht nur aromatisch und vielseitig – sie unterstützen auch eine ausgewogene Darmflora.
Kombucha (Grundrezept)
192ωρ. 30 λεπτ.
Milchkefir (Grundrezept)
48ωρ.
Asiatischer Sauerkraut-Salat
10 λεπτ.
Naturjoghurt
12ωρ.
Kimchi
144ωρ.
Eingelegte Gewürzgurken
10ωρ.
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10 λεπτ.
