Cordero con manzanas

Cordero con manzanas

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

½ costillar de cordero deshuesado (abierto en una pieza, aprox. 800-1000 g)
2 cucharada de caramelo líquido
2 cucharada de extracto de buey
2 pellizco de pimienta negra recién molida
2 cucharadita de hierbas provenzales secas
30 g de manteca de cerdo
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 manzanas reineta (peladas y descorazonadas, cortadas en cuartos)
50 g de pasas sin semillas
250 g de cebollitas francesas
1250 - 1500 g de agua (para el vapor)
100 g de vino blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.7 g

Θερμίδες 1549 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 28.2 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saborea la Pascua 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 godz. 20 min

Nuggets de pollo al horno

1 godz.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 godz.

Ternera teriyaki con arroz

1 godz. 40 min

Pollo con piña al curry en papillote

1 godz.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 godz. 30 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4 godz. 20 min

Fusilli con pollo y verduras

40 min

Εμφάνιση όλων