Συσκευές & Αξεσουάρ
Savoury Crayfish Éclairs
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
142.2 mg
Πρωτεΐνη
5.4 g
Θερμίδες
622.8 kJ /
148.9 kcal
Λιπαρά
11.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
6.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFatayer with Cheese and Mint
1ωρ. 5 λεπτ.
Vegetarian Sausage Rolls
40 λεπτ.
Christmas Dinner Sausage Rolls
1ωρ. 10 λεπτ.
Cornish Pasty
1ωρ. 30 λεπτ.
Cheese crackers
2ωρ. 30 λεπτ.
Bacon and Sweetcorn Quiche
1ωρ. 40 λεπτ.
Cheesy Garlic Breadsticks
1ωρ. 30 λεπτ.
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Char Siu Pastries
6ωρ. 10 λεπτ.
Onion Pie
2ωρ.
Seafood Pizza
2ωρ. 45 λεπτ.
Garlic and Thyme Crackers
1ωρ. 10 λεπτ.