Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem

Name: Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego; 30 g oleju; 350 g steku z polędwicy wołowej; 30 g pasty miso; 10 - 15 g octu ryżowego; 10 - 15 g cukru; 30 g wody; 170 - 200 g liści szpinaku baby, świeżych

3.9 (17 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 25 λεπτ.

Μερίδα 2 porcje

Υλικά

15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
350 g steku z polędwicy wołowej (o grubości 1,5-2 cm), bez tłuszczu, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
30 g pasty miso, jasnej
10 - 15 g octu ryżowego
10 - 15 g cukru
30 g wody
170 - 200 g liści szpinaku baby, świeżych

Διατροφή: ανά 1 porcję
Θερμίδες: 1789.4 kJ / 427.4 kcal
Πρωτεΐνη: 42 g
Υδατάνθρακες: 15 g
Λιπαρά: 23.8 g
Φυτικές ίνες: 4.6 g