Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g batata pequena p/ assar, c/ casca
- 100 g sal grosso
- 100 g água
- 1 polvo cortado em pedaços grandes (1000 g aprox.)
- 80 g cebola
- 6 dentes de alho
- 20 g coentros
- 200 g azeite
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2629.5 kJ / 628.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.8 g
- Υδατάνθρακες
- 38.2 g
- Λιπαρά
- 36.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Νάτριο
- 6994.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalada de polvo
1h 30 min
Bacalhau espiritual
50 min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min
Açorda de marisco
30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Bacalhau com grão e broa
45 min
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
O 1º bacalhau espiritual
40 min
Polvo guisado
55 min