Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.8 g

Θερμίδες 1633 kJ / 391 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 27.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESPECIAL PAPAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Todo patata 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ωρ.

Gofres de pizza

1ωρ.

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1ωρ. 40 λεπτ.

Palitos crujientes con semillas

30 λεπτ.

Pizza con borde relleno de queso

1ωρ.

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan aliñado

50 λεπτ.

Twister de salchicha

40 λεπτ.

Fugazzeta rellena

1ωρ.

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3ωρ. 40 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Pan blanco

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων