Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 2 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimentón de la Vera
- 200 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1378.2 kJ / 329.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.3 g
- Υδατάνθρακες
- 1.6 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 0.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSolomillo al whisky
45 min
Albóndigas en salsa de almendras
50 min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1 godz. 15 min
Pollo tikka masala
30 min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 Std. 40 Min