Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Kürbiskerne
- 2 TL grobes Meersalz
- 2 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 1600 g Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte, mit Tasche (siehe Tipp)
- 400 g Bratwurst vom Schwein, roh, gehäutet, in Stücken
- 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 50 g Speckwürfel
- 1200 g Wasser
- 40 g Zwiebeln, in Stücken
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 250 - 300 g Wurzelgemüse, in Stücken (2-3 cm)
- 700 g Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (5-6 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 4021 kJ / 960 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 84 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSchweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 Std. 5 Min
Polenta-Hendl-Eintopf
40 Min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Linsen mit Balsamico
25 Min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45min
Kokoscurry mit Huhn
45min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30min
Würstchen-Chili
45min
Kräuterstelzen
2h
Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini
35min