Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
TM5 TM6

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

1.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 1440 g su
  • 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
  • 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
  • 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
  • 300 g kabuklu midye, temizlenmiş
    ή taze kum midyesi, temizlenmiş
  • 250 g kalamar halkası
  • 75 g soya sosu
  • 60 g sake
    ή 60 g pirinç şarabı
  • 1 - 2 tk tuz
  • 2 tk susam yağı
  • 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
  • 5 tutam kurutulmuş wakame
  • 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porsiyon
Θερμίδες
2015 kJ / 478 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
71 g
Λιπαρά
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων