Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi

4.7 469 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1350 g di acqua
1 pizzico di sale
350 g di asparagi verdi puliti
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
150 g di mascarpone
½ cucchiaino di sale
1 scalogno in quarti
320 g di riso Carnaroli
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 2623 kJ / 627 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 67.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Incaricate in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min

Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

2h

Lasagne pesce e verdure

Lasagne pesce e verdure

1h 50min

Tortelli di patate parmensi

Tortelli di patate parmensi

1h 30min

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2h

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Ravioli con ripieno di pesce

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1h 10min

Lasagna di gamberi monoporzione

Lasagna di gamberi monoporzione

1h 30min

Εμφάνιση όλων