Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2443 kJ / 584 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Burger party 10 Συνταγές
Ισπανία

Burgers irresistibles 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fusilli con pollo y verduras

40 λεπτ.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18ωρ. 30 λεπτ.

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

1ωρ.

Alitas adobadas en salsa

35 λεπτ.

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4ωρ.

Carne ó caldeiro

1ωρ.

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Pechugas de pollo rellenas, manzanas, batatas

1ωρ. 25 λεπτ.

Coulant de patata con rabo de ternera

4ωρ.

Pollo marinado con puré de patatas

13ωρ.

Pollo a las hierbas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων