Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

4.8 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Cebollas caramelizadas al whiskky

500 g de cebolla roja en cuartos
15 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de azúcar moreno oscuro
50 g de whisky bourbon

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
6 - 8 hojas de salvia fresca
70 g de chalotas
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 diente de ajo
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 - 3 pellizcos de sal
4 lonchas de queso cheddar

4 lonchas de queso gouda
kétchup al gusto
4 - 8 trozos de lechuga francesa
4 rodajas de tomate
4 panes de hamburguesa tostados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2443 kJ / 584 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Burger party 10 Συνταγές
Ισπανία

Burgers 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 Std.

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Albóndigas de pollo con almendras

Keine Bewertungen

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 Min

Lomo de cerdo con piña

1 Std. 15 Min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 Std. 15 Min

Codornices en escabeche de boletus

25 Std.

Ternera con setas al brandy

45 Min

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 Min

Conejo en doble cerveza

5 Std.

Mega hamburguesa

4 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων