Hamburguesa de cordero mediterránea
TM5 TM31 TM6

Hamburguesa de cordero mediterránea

4.1 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

Hamburguesa de cordero

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 440 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (semicongelado en dados de 2-3 cm)
  • 1 huevo L (63-73 g)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de mostaza
  • 50 g de pan rallado
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida

Salsa de yogur y menta

  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 pellizco de comino molido
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

  • 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 110 g de hummus
  • 100 g de queso feta en lonchas
  • 1 tomate en rodajas
  • 4 hojas de lechuga

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
2757 kJ / 659 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων