Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g gengibre
- 2 c. chá de sal
- 4 dentes de alho
- 1 malagueta (προαιρετικό πεδίο)
- 1 ½ c. chá de curcuma
- 100 g azeite
- 20 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g água
- 3 cavalas s/ cabeça e s/ rabo (700 g aprox.)
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 800 g grão-de-bico cozido escorrido
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 3092 kJ / 740 kcal
- Πρωτεΐνη
- 48 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 52 g
- Φυτικές ίνες
- 18 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBacalhau à Soutelo
25min
Açorda de marisco
30min
Caril de camarão
30min
Pescada de coentrada com puré de brócolos
55min
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Raia alhada
40min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Sopa rica de peixe
2h 30min
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Açorda de peixe
20 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40min
Camarão com caril aromático
45min