Butternut mac and cheese

Butternut mac and cheese

3.3 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Macadamia crumb

bread of choice
2 slices
macadamia nuts
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Creamy butternut sauce and pasta

butternut pumpkin peeled and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
300 g
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
stock paste (see Tips)
2 tsp
filtered water
700 g
nutritional yeast (see Tips)
2 tbsp
lemon juice
1 tbsp
dried macaroni pasta (egg free)
250 g
broccoli cut into florets (approx. 2 cm)
150 g
frozen corn kernels
150 g
frozen peas
150 g
vegan Parmesan cheese to serve (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1794.2 kJ / 427.2 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 16 g

Υδατάνθρακες 61.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Silverbeet dahl

8h 40min

Vegetable lasagne

1h 35min

Black bean enchiladas

1h 20min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45min

Pizza Margherita

2h 10min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30min

Sabji (vegetable) curry

30min

Cauliflower gratin

1h

Bang bang broccoli

3h 25min

Coriander pesto pizza

1h 30min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Crowd pleaser pierogi

2h

Εμφάνιση όλων