Tacos de pato con mole de mango

Tacos de pato con mole de mango

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

15 unidades

Υλικά

35 g de margarina

35 g de manteca de cerdo
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 chile chipotle en conserva (προαιρετικό πεδίο)
30 g de chiles frescos

guindilla seca, sin semillas (al gusto)
20 g de semillas de sésamo tostado
40 g de pipas de calabaza tostadas
25 g de cacahuetes tostados sin sal
10 g de pasas sin semillas
40 g de nueces pecanas
40 g de almendra cruda sin piel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
15 tortillas de maíz
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1497 kJ / 358 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 phút

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20 phút

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1h 45 phút

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10 phút

Sopa de coliflor con pollo

40 phút

Alitas de pollo marinadas con miso

1h 20 phút

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 phút

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 phút

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 phút

Conejo a la cazadora

50 phút

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1h 10 phút

Εμφάνιση όλων