Tacos de pato con mole de mango

Tacos de pato con mole de mango

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

15 unidades

Υλικά

35 g de margarina

35 g de manteca de cerdo
1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos
1 chile chipotle en conserva (προαιρετικό πεδίο)
30 g de chiles frescos

guindilla seca, sin semillas (al gusto)
20 g de semillas de sésamo tostado
40 g de pipas de calabaza tostadas
25 g de cacahuetes tostados sin sal
10 g de pasas sin semillas
40 g de nueces pecanas
40 g de almendra cruda sin piel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
400 g de mango maduro (solo la pulpa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
15 tortillas de maíz
300 g de aceite para freír

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 10.1 g

Θερμίδες 1497 kJ / 358 kcal

Λιπαρά 24.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 godz.

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 min

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4 godz. 30 min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 godz.

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30 min

Paletillas de cordero asadas

2 godz. 40 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 godz.

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Εμφάνιση όλων