Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 - 3 granos de pimienta negra
- 1 clavo
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
-
1
chile chipotle en conserva
ή 20 g de salsa de chile chipotle - 1 cucharadita de condimento mexicano para fajitas y tacos
- 50 g de aceite
- 1 pastilla de caldo de ave desmenuzada
- 400 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
- 200 g de aguacate maduro (la pulpa)
- 1 chorrito de zumo de lima
- ½ tomate pera en trozos
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 - 30 g de cebolla
- 3 - 4 gotas de tabasco
- 1 pellizco de sal
- 150 - 200 g de queso cheddar rallado
-
8
tortillas de trigo
ή 8 tortillas de maíz - 60 - 80 g de crème fraîche
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2957 kJ / 707 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.5 g
- Υδατάνθρακες
- 48.8 g
- Λιπαρά
- 40.7 g
- Φυτικές ίνες
- 10.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Pechuga de pavo rellena
45min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Paletillas de cordero asadas
2h 40 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 godz.
Solomillo al whisky
45min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min