Muffaletta Squares

Muffaletta Squares

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Focaccia

strong white bread flour
600 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
water warm
380 g
olive oil
20 g
caster sugar
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
coarse salt for sprinkling

Assembly

garlic clove
1
celery cut in 3 pieces (approx. 80 g)
1 stick
shallots halved
30 g
pitted black olives
50 g
green olives pitted and stuffed with pimento
100 g
roasted red peppers, preserved drained, cut in strips (approx. 150 g)
2
extra virgin olive oil
80 g
pickled capers drained
1 Tbsp
red wine vinegar
1 Tbsp
salami sliced
150 g
mortadella sliced
130 g
Emmental cheese
10 slices
fresh mozzarella drained well, sliced thinly
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 9.9 g

Θερμίδες 1060 kJ / 254 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 18.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Making Memories 25 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

5h

Sourdough Rye Bread

14h 30min

White Finger Rolls

3h 30min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Walnut Bread

2h 45min

Seedy Wholemeal Bread

1h 35min

Olive Bread Rolls

2h

Five-seed bread

1h 50min

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1h

Nut Bread

1h 20min

Seed and Nut Bread

1h 30min

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55min

Εμφάνιση όλων