Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 300 g d'eau
- 15 g de fumet de poisson déshydraté
- 400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
- 2 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1529 kJ / 363 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 11 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChoucroute de la mer au beurre blanc
55 min
Moules marinières
30min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules au roquefort
40min
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Moules à la sauce chorizo
1h
Acras de morue
24h
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1 Std. 35 Min