Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g d'oignon, épluché et coupé en deux
- 40 g d'huile de noix de coco
- 1 c. à café de pâte de curry rouge, thaïe
- 600 g de courges d'hiver, type butternut, potimarron et potiron, épluchées et coupées en gros morceaux
- 250 g de patate douce à chair orange, épluchée et coupée en gros morceaux
- 200 g de lait de coco
- 2 tiges de citronnelle fraîche
- du sel
- jus de citron vert, fraîchement pressé, pour la finition
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 783 kJ / 189 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 13 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVelouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Velouté de butternut, bacon et comté
35min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40min
Soupe de potimarron
35min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Soupe au potiron
50 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 min
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Soupe onctueuse végétarienne
45 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35min