Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

120 g de haricots blancs secs

Le jour même

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
½ - 1 c. à café de sel
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
2 c. à café de cumin en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
600 g de lait de coco
pain en tranches grillé, pour servir

croûtons, pour servir
1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 639 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 898 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 λεπτ.

Soupe de tomates et courgettes

55 λεπτ.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1ωρ. 5 λεπτ.

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 λεπτ.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 λεπτ.

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 λεπτ.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 λεπτ.

Potage de carottes aux fanes

40 λεπτ.

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35 λεπτ.

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων