Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La veille

120 g de haricots blancs secs

Le jour même

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
70 g de branche de céleri émincée en tranches (1 cm)
½ - 1 c. à café de sel
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
2 c. à café de cumin en poudre (προαιρετικό πεδίο)
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de citrouille coupée en morceaux (3-4 cm)
600 g de lait de coco
pain en tranches grillé, pour servir

croûtons, pour servir
1 c. à soupe de graines de potiron grillées, pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 639 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 898 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - janvier vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 λεπτ.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 λεπτ.

Potage Saint-Germain

45 λεπτ.

Velouté carotte-panais

35 λεπτ.

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 λεπτ.

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 λεπτ.

Soupe aux tortellini

30 λεπτ.

Potage aux orties et granola au curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Soupe phô au poulet

5ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων