Velouté coco, citrouille et haricots blancs
TM6

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

4.7 (109 βαθμολογίες)

Υλικά

La veille

  • 120 g de haricots blancs secs

Le jour même

  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g d'oignons, coupés en quartiers
  • 150 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
  • 70 g de branche de céleri, émincée en tranches (1 cm)
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    ή 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à café de cumin en poudre (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 450 g de citrouille, coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 600 g de lait de coco
  • pain en tranches, grillé, pour servir
    ή croûtons, pour servir
  • 1 c. à soupe de graines de potiron, grillées, pour servir

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
898 kJ / 214 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
8.4 g
Νάτριο
639 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων