Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

3.5 152 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
60 g
Mehl
25 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken (à 150 g)
600 g
Zitronen Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
¾ TL
Nudeln frisch, aus dem Kühlregal (z.B. Tagliatelle)
600 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Porree weiße und hellgrüne Teile in dünnen Ringen
300 g
Sahne
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 42 g

Θερμίδες 3468 kJ / 828 kcal

Λιπαρά 45 g

Υδατάνθρακες 57 g

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