Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (προαιρετικό πεδίο)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431.2 mg

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Spring Forward 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Heirloom Tomato Gazpacho

1 h 10 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Corn and Bacon Chowder

1 h 15 min

Gazpacho

1 h 15 min

New England Clam Chowder

45 min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Three Color Wellness Soup

1 h 40 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Zucchini Soup

25 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Εμφάνιση όλων