Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (προαιρετικό πεδίο)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431.2 mg

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 32.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Every Season is a Healthy Season 20 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Spring Forward 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 λεπτ.

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Zucchini Soup

25 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 λεπτ.

Ribollita Rosmarino

Καμία βαθμολογία

Pasta e ceci

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων