Συσκευές & Αξεσουάρ
Laugenbrezeln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
9 Stück
Υλικά
Teiglinge
-
Wasser, kalt235 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker½ TL
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Dinkelmehl Type 630100 g
-
Backmalz1 TL
-
Schweineschmalz40 g
Lauge und Fertigstellung
-
Natron2 TL
-
kochendes Wasser50 g
-
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1099 kJ /
263 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Υδατάνθρακες
45 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)
1h 45min
Za´atar-Brot
1h 40min
Flammkuchenschnecken am Stiel
1h 50min
Möhren-Körner-Brote
15h
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2h
Tomatenfocaccia mit Oliven
2h
Tomato Rolls
2h 50min
Bergisches Urbrot
17h
Gemüsepizza
1h 40min
Räucherlachs-Frühlingszwiebel-Pizza
30min
Tarte Tatin mit Tomaten
1h 40min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h