Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

9 Stück

Υλικά

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1099 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

So isst Deutschland 10 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Möhren-Käse-Bagels

2 Std. 25 Min

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21 Std.

Spargelquiche

1 Std. 10 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Pide mit Spinatfüllung

1 Std. 15 Min

Burger Buns

3 Std.

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2 Std.

Pizza Big-Mac-Style

1 Std. 30 Min

Baguettes Rustica

15 Std.

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1 Std. 10 Min

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Orientalische Süßkartoffel-Stangen

3 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων