Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mouclade

Mouclade
4.6 37 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 80 g d'échalotes
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 40 g de beurre doux
  • 100 g de pineau des Charentes
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.5 g
Θερμίδες 1569 kJ / 376 kcal
Λιπαρά 22.5 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade en France 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(78)

1ωρ.

Conchiglioni aux blettes et au saumon

4.6(67)

55 λεπτ.

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

4.6(58)

45 λεπτ.

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

4.3(63)

45 λεπτ.

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(28)

15 λεπτ.

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 λεπτ.

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2(20)

50 λεπτ.

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

4.4(9)

25 λεπτ.

Cabillaud au beurre d'agrumes

4.5(260)

50 λεπτ.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.7(33)

30 λεπτ.

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3(12)

1ωρ.

Merlan aux poireaux

4.3(188)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων