Mouclade

Mouclade

4.6 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 1569 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade en France 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

1 h

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 h

Wraps concombre et saumon fumé

50 min

Papillotes de lieu et purée de céleri

45 min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 h 15 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30 min

Curry de crevettes et choux pak-choï

40 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 h 15 min

Bowl de lentilles au haddock

30 min

Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry

1 h 5 min

Εμφάνιση όλων