Mouclade

Mouclade

4.6 36 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19.5 g

Θερμίδες 1569 kJ / 376 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Balade en France 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte et crevettes à l'américaine

1ωρ. 15 λεπτ.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 λεπτ.

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 λεπτ.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 λεπτ.

Poisson sauce aigre-douce

50 λεπτ.

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 λεπτ.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1ωρ. 20 λεπτ.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ωρ.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1ωρ.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1ωρ.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 λεπτ.

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων