
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pain de seigle scandinave
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
20 tranches
Υλικά
La veille
-
d'eau350 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de levure boulangère sèche2 c. à café
-
de farine de seigle300 g
-
de farine de blé100 g
-
de grains de seigle concassés300 g
-
de graines de tournesol100 g
-
de graines de potiron80 g
-
de graines de lin50 g
-
de lait ribot220 g
-
de bière brune180 g
-
de sel marin2 c. à café
Le jour même
-
eau pour asperger
-
de flocons d'avoine1 c. à soupe
Διατροφή ανά 1 tranche
Θερμίδες
206 kcal /
866 kJ
Πρωτεΐνη
6.7 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Hygge - saveurs du Nord
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία