Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

2.8 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ.
20 tranches

Υλικά

La veille
  • d'eau
    350 g
  • de sucre en poudre
    30 g
  • de levure boulangère sèche
    2 c. à café
  • de farine de seigle
    300 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de grains de seigle concassés
    300 g
  • de graines de tournesol
    100 g
  • de graines de potiron
    80 g
  • de graines de lin
    50 g
  • de lait ribot
    220 g
  • de bière brune
    180 g
  • de sel marin
    2 c. à café
Le jour même
  • eau pour asperger
  • de flocons d'avoine
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 206 kcal / 866 kJ
Πρωτεΐνη 6.7 g
Λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων