Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g de carotte
- 100 g d'oignon
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche
- 15 g d'huile d'olive
-
700
g de viande de bœuf hachée
ή 700 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf - 2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de piment en poudre fort
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 c. à soupe de fond de veau délayé dans 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 brins de persil plat frais, ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1951 kJ / 467 kcal
- Πρωτεΐνη
- 48 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 25 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSauce au thon et à la tomate pour les pâtes
35min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 Min
Vinaigrette au miel et au sésame
20min
Vinaigrette au gingembre
10min
Sauce tomate
40 min
Sauce au fromage
20min
Sauce curry
30 Min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Marinade à la moutarde et au miel
5 Min
Rillettes de poulet
6 Std.
Béchamel allégée
15 Min