Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 g d'oignon, épluché et coupé en deux
- 25 g de beurre
- 300 g de céleri-rave, épluché et coupé en gros morceaux
- 500 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal ou sous vide)
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1
filet d'huile de noix
ή 1 filet d'huile de noisette
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1495 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 24 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté de topinambour
45min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min
Velouté de courgette et roquette
35 Min