Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté de cresson à l'ail
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
20 g de beurre
-
100 g de pomme de terre en gros cubes
-
1 botte de cresson frais
-
1 cube de bouillon de légumes
-
500 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 tranches de pain de campagne
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
998 kJ /
239 kcal
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
17 g
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