
Συσκευές & Αξεσουάρ
Feuilleté tressé haddock et poireau
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La fondue de poireau
-
de blancs de poireau300 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de mascarpone80 g
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long300 g
-
œuf battu, pour la dorure1
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
535.2 kcal /
2231.2 kJ
Πρωτεΐνη
18 g
Λιπαρά
39.3 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Légumes & Co
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία