Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ Bund gemischte Kräuter
- 1 Zwiebel, halbiert
-
40
g Butter
ή 40 g Öl - 400 g Möhren, in Stücken
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen
ή 250 g Porree, in Ringen (5 mm) - 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
-
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
ή 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1656 kJ / 396 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)
45min
Frittaten
30 λεπτ.
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Käsesuppe
15 λεπτ.
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 λεπτ.
Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen
1ωρ.
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Gemüsesuppe mit Bulgur
45min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1ωρ.
Maronicremesuppe (vegan)
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1ωρ.