Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 10 g de levadura prensada fresca
- 50 g de leche
- 85 g de harina de fuerza
- agua templada
Masa
- 600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 350 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 10 g de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 990.2 kJ / 236.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.9 g
- Υδατάνθρακες
- 41.9 g
- Λιπαρά
- 5.1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHot dog de chistorra
40min
Baguette
3 Std. 45 Min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Ensaimadas individuales
9h
Brioches de remolacha
2 Std.
Pan de Viena con chorizo
45 Min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 godz. 20 min
Hogaza rústica con centeno
16h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Panecillos de centeno y cerveza negra
1 godz.
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min