Συσκευές & Αξεσουάρ
Molletes de Antequera
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
12 unidades
Υλικά
Masa madre
-
10 g de levadura prensada fresca
-
50 g de leche
-
85 g de harina de fuerza
-
agua templada
Masa
-
600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
350 g de agua
-
50 g de aceite de oliva
-
10 g de sal
-
1 cucharada de azúcar
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
5.9 g
Θερμίδες
990.2 kJ /
236.9 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
41.9 g
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