Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

4.4 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

880 g

Υλικά

400 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
200 g mleka 3,2% tłuszczu, o temp. pokojowej
200 g śmietany, 36% tłuszczu o temp. pokojowej
80 g żółtek (ok. 5 sztuk)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1506.3 kJ / 359.8 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 27.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3ωρ.

Czeskie knedliki z jagodami

45 λεπτ.

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1ωρ.

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 λεπτ.

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 λεπτ.

Mus rabarbarowy

55 λεπτ.

Batoniki na dobre wyniki

3ωρ. 30 λεπτ.

Szybki sorbet owocowy

5 λεπτ.

Babka piaskowa sezamowa

1ωρ.

Marcepanowe batoniki

2ωρ. 40 λεπτ.

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1ωρ.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων