Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
60
g Ziegenkäse, hart, in Stücken
ή 60 g Parmesan, in Stücken - 15 - 30 g Kren, frisch, in Stücken, je nach Schärfe
- 100 g Schlagobers
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 150 g Hirse
- 500 g Saiblingsfilets (siehe Variation)
- 500 g Wasser
- 100 g Rotwein
- 1 EL Essig
- 1 EL Honig
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
- 2 EL Zitronensaft
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2252 kJ / 538 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 930 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 godz.
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 godz.
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 godz.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Garnelen-Gemüse-Salat
40 min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 Std. 40 Min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1h 10min
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 min