Συσκευές & Αξεσουάρ
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
60 g Parmesan, in StückenZiegenkäse, hart in Stücken60 g
-
Kren, frisch in Stücken, je nach Schärfe15 - 30 g
-
Schlagobers100 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken300 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Hirse150 g
-
Saiblingsfilets (siehe Variation)500 g
-
Wasser500 g
-
Rotwein100 g
-
Essig1 EL
-
Honig1 EL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Würzen
-
Zitronensaft2 EL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
930 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
2252 kJ /
538 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
So genießt Österreich II
73 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1ωρ.
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1ωρ. 10 λεπτ.
Lachs mit Grapefruit-Quinoa
50 λεπτ.
Gebackene Forellenknödel mit Krendip
1ωρ.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 λεπτ.
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 λεπτ.
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1ωρ.
Thunfisch mit Kartoffelragout
50 λεπτ.
Fischsuppe mit Gemüse
40 λεπτ.
Kabeljau-Suppe mit Spinat
45 λεπτ.
Kokos-Bao Buns mit Garnelen
1ωρ. 45 λεπτ.
Garnelencurry
40 λεπτ.