Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 2 cm plastry
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (προαιρετικό πεδίο)
- 100 g mleka
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 75 g białego wermutu
- 2 łyżeczki musztardy francuskiej
- 1 łyżeczka musztardy angielskiej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 804 kJ / 192 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.87 g
- Υδατάνθρακες
- 4.6 g
- Λιπαρά
- 7.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0.83 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Gęś pieczona z jabłkami
5h
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Schab duszony w sosie
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 Std. 30 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.