Salmão em massa folhada com risoto de limão

Salmão em massa folhada com risoto de limão

4.4 110 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Salmão em massa folhada

massa folhada
275 g
cebola cortada em quartos
30 g
dente de alho
1
manteiga
10 g
natas c/ 30% de gordura
50 g
queijo-creme com ervas
250 g
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
aneto
2 ramos de
sumo de limão (προαιρετικό πεδίο)
10 - 20 g
lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços
200 g
salmão fumado cortado em pedaços
150 g
gema de ovo ligeiramente batida p/ pincelar
1

Risoto de limão

queijo parmesão cortado em pedaços
50 g
cebola
50 g
manteiga
40 g
azeite
10 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco seco
40 g
água
740 g
sumo de limão
100 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
limões só a raspa
2
pimenta preta
¼ c. chá de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 841 mg

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 3239.2 kJ / 774.2 kcal

Λιπαρά 47.6 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salmão 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50min

Pescada com camarão à Ogando

30min

Bola de bacalhau de Lamego

1h 20min

Creme de camarão

1h

Rissóis de atum

2h

Lambaça

35min

Caldeirada de marisco

40min

Polvo com molho de ervas

1h

Puré de grão com filetes de linguado

24h

Salmão com risoto de funcho

25min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Massa com atum e brócolos no forno

30min

Εμφάνιση όλων