Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

4.8 378 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Salmão com crosta de amêndoa

lombos de salmão fresco s/ pele (150 g unid. aprox.)
4
4 lombos de salmão, descongelados s/ pele (150 g unid. aprox.)
sumo de limão
30 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
mostarda de Dijon
20 g
mel
15 g
dentes de alho
2
sal
½ c. chá de
amêndoa s/ pele
20 g
pão cortado em pedaços
50 g
salsa
5 g

Tagliatelle com espargos

água
1200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
massa fresca tipo tagliatelle
300 g
espargos verdes cortados em pedaços (2 cm)
250 g
azeite
1 c. sopa de
limão (raspa e sumo)
½
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 518.7 mg

Πρωτεΐνη 44.6 g

Θερμίδες 3366.9 kJ / 804.7 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 70.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salmão 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polvo à moda do Minho

50 λεπτ.

Pescada com camarão à Ogando

30 λεπτ.

Bola de bacalhau de Lamego

1ωρ. 20 λεπτ.

Creme de camarão

1ωρ.

Rissóis de atum

2ωρ.

Lambaça

35 λεπτ.

Caldeirada de marisco

40 λεπτ.

Polvo com molho de ervas

1ωρ.

Puré de grão com filetes de linguado

24ωρ.

Salmão com risoto de funcho

25 λεπτ.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Massa com atum e brócolos no forno

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων