Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9 75 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
90 g
Schalotten halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Blattspinat, TK aufgetaut und gut ausgedrückt
300 g
Ricotta (z.B. von Galbani)
250 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
230 g
Eier (Kl. M)
2
Eigelb (Kl. M)
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
8 Prisen
Muskat
5 Prisen
Wasser zum Kochen
Salbeiblätter
12
Pinienkerne
25 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2981 kJ / 711 kcal

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1 godz. 40 min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45 min

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

25 min

Sellerie-Cordon-Bleu

1 godz.

Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa

40 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 godz. 40 min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50 min

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

1 godz. 5 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Quinoa-Köfte mit Salat

1 godz. 30 min

Gnocchi mit Salbeibutter

2 godz.

Bulgurpilaw mit Fenchel und Kräuterdip

1 godz.

Εμφάνιση όλων