Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon gravlax
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 c. à café bombée de graines de fenouil
-
2 bouquets d'aneth frais
-
150 g de gros sel
-
150 g de sucre
-
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
-
2 c. à soupe d'aquavit
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1415 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCourgettes farcies aux sardines
55 λεπτ.
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1ωρ.
Crevettes au safran, spaghetti bicolores
1ωρ. 10 λεπτ.
Baeckeoffe aux deux poissons
1ωρ. 45 λεπτ.
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Filet de bar sauce aux courgettes
1ωρ.
Choucroute de la mer
40 λεπτ.
Tajine de daurade au citron confit
40 λεπτ.
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1ωρ. 10 λεπτ.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.
Eglefin à la mexicaine
40 λεπτ.