Συσκευές & Αξεσουάρ
Saumon gravlax
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 c. à café bombée de graines de fenouil
-
2 bouquets d'aneth frais
-
150 g de gros sel
-
150 g de sucre
-
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
-
2 c. à soupe d'aquavit
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1415 kJ /
340 kcal
Λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
19 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPoisson sauce coco
35 λεπτ.
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 λεπτ.
Gambas
30 λεπτ.
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1ωρ.
Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée
30 λεπτ.
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 λεπτ.
Poisson au curry
55 λεπτ.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 λεπτ.
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 λεπτ.
Poisson pané
25 λεπτ.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 λεπτ.