Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.8 81 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 60ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • 1 c. à café bombée de graines de fenouil
  • 2 bouquets d'aneth frais
  • 150 g de gros sel
  • 150 g de sucre
  • 1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
  • 2 c. à soupe d'aquavit

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g
Θερμίδες 1415 kJ / 340 kcal
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων