Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous
4.4 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le poisson
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 30 g gingembres frais
  • 500 g thons frais coupé en gros cubes
Les crudités
  • 60 g d'échalotes
  • 600 g de carottes coupées en tronçons
  • 40 g d'huile d'olive
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 30 g de vinaigre balsamique
Le houmous
  • 280 g de pois chiches en conserve (pois chiches et jus)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile d'olive
Les finitions
  • 500 g d'eau
  • 6 brins de coriandre fraîche hachés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26.5 g
Θερμίδες 1806.7 kJ / 431.2 kcal
Λιπαρά 26.2 g
Φυτικές ίνες 9.3 g
Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules marinières

4.7(363)

30 λεπτ.

Moules au roquefort

4.9(448)

40 λεπτ.

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(643)

45 λεπτ.

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

4.8(174)

1ωρ. 5 λεπτ.

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 λεπτ.

Crevettes au curry et coco

4.7(1.9K)

35 λεπτ.

Lasagne saumon-épinard

4.5(60)

1ωρ.

Légumes croquants aux crevettes

4.7(479)

40 λεπτ.

Cabillaud chorizo-tomate

4.6(722)

25 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.6(442)

35 λεπτ.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

4.8(92)

20 λεπτ.

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8(169)

1ωρ. 5 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων