Συμβατές εκδόσεις
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 800 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 trozo de chile rojo fresco (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 70 g de vino blanco
- 75 g de cebolla
- 30 g de pimiento verde
- 80 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 pellizco de sal
- 50 g de arroz de grano redondo
- 500 g de patatas en trozos
- 500 g de verduras variadas en trozos o láminas (zanahorias, calabacín, coliflor, espárragos, judías verdes, etc.)
- 4 filetes de rodaballo (aprox. 180 g c/u) salpimentados
- 4 - 8 almejas frescas
- 4 - 8 gambones crudos enteros
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1785 kJ / 427 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34.4 g
- Υδατάνθρακες
- 35.6 g
- Λιπαρά
- 16.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pollo al ron cola
45min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min
Pescado, mariscos y verduras asadas con arroz integral
1h
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1h 45min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min