Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 450 g Wasser
-
¾
Würfel Hefe (30 g)
ή 1 ½ Pck. Trockenhefe -
50
g Buttermilch
ή 50 g Saure Sahne oder Joghurt - 650 g Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 1 TL Backmalz (προαιρετικό πεδίο)
- 1 EL Balsamico, dunkel
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 320 kJ / 76 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 0 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLow Carb Nuss-Brot
1h 30min
Dinkel-Roggen-Landbrot
3 Std.
Dinkel-Sonnenblumen-Brot
1 Std. 10 Min
Dinkel-Möhren-Brot
1 Std. 40 Min
Dattel-Milch-Brötchen
1 Std.
Dinkel-Körner-Brot
2 godz. 50 min
Körnerbrot
1 Std. 40 Min
Sportler-Brot
3 Std. 50 Min
Dinkelkruste
2 Std. 20 Min
Joghurtkruste
3 Std.
Joghurtbrötchen
30 Min
Dinkel-Vollkornbrötchen
35 Min