Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 2729 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brunch fai da te 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane di patate

3 Std.

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Tartellette salate di verdure

1 Std.

Banettes rustiche

15 Std.

Focaccia ai friarielli

2 Std. 15 Min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1 Std. 20 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Super Ham-Burger

2 Std. 30 Min

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

Girelle alla pizza

3 Std. 10 Min

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Εμφάνιση όλων