Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 120 g de beurre doux, ramolli
La crème pâtissière et le façonnage
- 350 g de lait demi-écrémé
- 3 œufs
- 40 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1287 kJ / 305 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.4 g
- Υδατάνθρακες
- 46.7 g
- Λιπαρά
- 9.6 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrioche des rois
6h 35min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pain complet
5 Std.
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Couronne des rois espagnole
3h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Naans au fromage
2 Std. 25 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15 min
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain au levain
17h