
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roulé brioché aux fruits confits
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
15 portions
Υλικά
La pâte
-
de lait200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
-
œufs2
-
de sucre en poudre50 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de beurre doux ramolli120 g
La crème pâtissière et le façonnage
-
de lait demi-écrémé350 g
-
œufs3
-
de farine de blé type 5540 g
-
de sucre en poudre50 g
-
de fruits confits variés, en petits morceaux250 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
305 kcal /
1287 kJ
Πρωτεΐνη
7.4 g
Λιπαρά
9.6 g
Υδατάνθρακες
46.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία