Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits
4.5 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
15 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 120 g de beurre doux ramolli
La crème pâtissière et le façonnage
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 3 œufs
  • 40 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 250 g de fruits confits variés, en petits morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.4 g
Θερμίδες 1287 kJ / 305 kcal
Λιπαρά 9.6 g
Υδατάνθρακες 46.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheese naans au curry et à la coriandre

4.5(67)

3ωρ. 5 λεπτ.

Cramique

4.5(114)

2ωρ.

Petits pains aux figues

4.7(46)

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain rapide

4.1(29)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6(57)

3ωρ. 20 λεπτ.

Os en chocolat

4.3(16)

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain indien (naan)

4.4(242)

1ωρ. 50 λεπτ.

Oranais

4.7(49)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tourte auvergnate au seigle

4.0(12)

4ωρ. 45 λεπτ.

Pain sans gluten au riz grillé

4.2(53)

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioche au potiron

4.6(56)

3ωρ. 45 λεπτ.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

4.8(41)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων